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李慧刚——《母亲做的果馅》
颁布功夫:2022-09-09     作者:李慧刚    浏览量:12466    分享到:

中秋即将到来,每逢中秋佳节,很多人城市不远千里回到家乡与家人团圆。而我们煤矿工人由于工作的特殊性,在花好月圆之际,依然坚守在自己的岗位上,为了万家灯火默默贡献。公司给每名职工都发了爱心“大礼包”,有杂粮粥、红枣饮料,还有月饼。晚上,我坐在床前,当吃着那香脆酥甜的月饼时,登时似乎尝到了家乡的味路,将我带回了儿时的影象……

记得幼时辰,我出格巴望家里来客人。由于只有来客人,平时看似贫无立锥的老屋里,母亲总能变戏法似的从某个角落里摸出一些诸若是馅、苹果、梨之类好吃的,拿来招待客人。

客人进屋后,母亲在我们姊妹五人与客人打过招呼后,就会以各类理由将我们“哄骗”出去。此时,我们只管脸上似乎有些不太情愿,但内心是压抑不住的载歌载舞。由于各人都知路,客人走后会有好多好吃的等着我们。至于果馅,也会用刀切开给我们分两块,很是满足。

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果馅是我们子洲县的一种特产点心,是人们走亲探友的必带品。它比月饼要大,用白面、红枣、果仁、糖、油烙造而成,其造作过程也是一项技术活。那时,母亲白日忙于农活,所以每次造作果馅的时辰都是在夜晚,我们在睡梦中都能闻到那股香甜……

母亲每次藏器材都有一套,不外也有忽略的时辰。有一次中秋夜晚,她拿出藏好的果馅筹备给我们分的时辰,发现少了两个。经过母亲逐个审判,最终我不只饿了一天,还挨了一顿打。后来母亲回顾说,她倒不满是为了那几个果馅,也思考到果馅藏在柜顶箱子里,万一我取的时辰掉下来摔了怎么办,得让我长点记性。其实母亲对我偏心有加,每次城市把好吃的给我留着……

母亲此刻老了,她未曾料到,她那已经视若珍宝的器材竟会在此刻的盘中躺着发霉。有一次回老家,母亲兴奋地把果馅分给她的子孙们吃,可孩子们只是礼貌性地接过来看了看,咬了一口,又放回盘中。母亲生气地说:“这么好吃的器材,你们都不吃,来年我也不做了。”我愣了一下,看到母亲一脸无奈的表情,却不知若何慰藉她是好……

还深陷回顾的时辰,母亲刚好打来了电话,接通电话后,只听母亲在那头说:“孩子,在干吗呢 ?要好好工作,任何时辰都要把稳安全……”我说:“妈,我好着呢,公司给我们发了好多中秋节吃的喝的。不用不安我,您关照好自己……”从电话里听着母亲那充斥暖意的嘱托,我的思量愈加浓密。中秋节快到了,我想说一声:妈妈,我想吃您做的果馅了……(韩家湾煤炭公司:李慧刚)

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